PIGATO D.O.C.
	Il Pigato D.O.C. della nostra Riviera, dal colore giallo paglierino, con profumo di banana, miele e pesca matura. Di carattere secco, deciso, corposo e piacevolmente amarognolo. Si usa per cucinare molti piatti liguri, dal mare ai monti, si accompagna al pesce, ai primi con il pesto, alle carni bianche.
	Vista Odorato Gusto Gradaz. Alcoolica Giallo paglierino profumo persistente piacevolmente amarognolo sentore di pesca matura e miele 11,5 % / 13,5% Acidità Totale Temperatura servizio 5 / 6,5 per mille 10°  -  12°
VERMENTINO D.O.C.
	Il Vermantino D.O.C. della Riviera. Color giallo paglierino, riflessi verdognoli. Profumo di erbe, fiori di campo, anice, ginestra. Il sapore secco e delicato ben si accompagna con antipasti, primi piatti saporiti e pesci delicati.
	Vista Odorato Gusto Gradaz. Alcoolica Giallo paglierino con riflessi verdognoli profumo di erbe, fiori di campo, anice, ginestra sapore delicato, sapido, continuo con fondo piacevolmente amarognolo 11% / 12% Acidità Totale Temperatura servizio 5 / 6 per mille 10°  -  12°
ROSSESE D.O.C.
	Il Rossese D.O.C., vitigno di Campochiesa. Rosato, fragrante, profumo ampio di rosa rossa, fragola e lampone. Sapore secco, delicato, sapido di medio corpo. Elemento base per molti piatti liguri, da abbinare ad antipasti, minestre e carni bianche.
	Vista Odorato Gusto Gradaz. Alcoolica Colore rubino, più o meno carico Profumo ampio, fragrante e persistente, con sentori di rosa, fragola e lampone, uniti a lievissima vinosità Sapore secco ma delicato, sapido di medio corpo con lieve vena amarognola 11,5%/12,5% Acidità Totale Temperatura servizio Fra 5 e 6 per mille 14-17°
ANTICO RUBINO
	L'Antico Rubino, rosso generoso nato da un sapiente assemblaggio fra il Rossese e due grandi vini del Piemonte, la Barbera d'Asti ed il Cabernet Sauvignon. Profumo intenso, sfumature di gusto dalla ciliegia al the nero, si accompagna a primi piatti ricchi, carni rosse, selvaggina e formaggi.
	Vista Odorato Gusto Gradaz. Alcoolica Colore rubino, più o meno carico Profumo intenso, con odore di ciliegia Sfumature di gusto dalla ciliegia al the nero Acidità Totale Temperatura servizio 18-20°
ORO DI ALERAMO
	L'Oro di Aleramo, da uve Pigato passite, ha profumo di camomilla, miele e rosa. Al palato è intenso, caldo e rotondo. Da provare con formaggi stagionati e dessert.
	Vista Odorato Gusto Gradaz. Alcoolica Colore giallo paglierino Profumo di camomilla, miele e rosa Gusto intenso, caldo e rotondo Acidità Totale Temperatura servizio 12-14°
ROSA DI ALERAMO
	Il Rosa di Aleramo, da uve passite di Rossese di Campochiesa. I suoi profumi sono di ciliegia, miele di castagno, cannella. Ha gusto intenso e caldo. Da degustare dinanzi al camino, in inverno, accompagnato con crostate e pasticceria secca.
	Vista Odorato Gusto Gradaz. Alcoolica Colore rubino, più o meno carico Profumo di ciliegia, miele di castagno, cannella Gusto intenso e caldo. Acidità Totale Temperatura servizio 18-20°
GRAPPA DI PIGATO
	La Grappa di Pigato, prodotta a Costigliole d'Asti con le vinacce del Pigato, profuma di banana e pesca, ed offre al palato un gusto morbido e piacevolmente lungo nel finale. Gradazione alcoolica 42%.
SMERALDO DI ALERAMO
	Lo Smeraldo di Aleramo, infusi di sedani d'Albenga. Di color verde smeraldo, ha profumo di sedano ed anice. Gusto dolce, morbido, intenso. Gradazione alcoolica 42%.